いつもお世話になっています。
「北海道の札幌中央卸売市場で買う」
略して
「市場で買う」の
木内商店、カズです。
本日は8月13日
札幌中央卸売市場は
明日からお盆休みとなります。
場外市場はしっかりと
やっていますので
観光の皆様は
よろしくい願いします。
とっ、話をガラリと変えて
当ブログらしく
場内の相場的なことも
ちょっと書きますよ。
勿論、札幌中央卸売市場の
相場ですね、
触れたとおり、
大根とキャベツが
売れてもいないのに
値上げです。
コンテナ積の話もチラホラ、
どうやら品物が無いのが
あきらかになってきたようです。
以前から言われていた
品不足が現実的に！
ここから10日程度は
品不足の予定です。
こういった情報もしっかりと
提供していますので
しっかりと得をした
お客さんも多々です。
でも、｢売れない｣と
言ったとおり、
需要が求めていないを
前提にありながら品不足を
言うのはお客様にとっても
考えるところでしょうか？
でも、基本は読めないのが
相場です。
ですが、
これからもやりますヨ
ヨロシクデス
これからも
注文等は
やれる範囲で対応しますので
宜しくお願いします。
大事なことなので
２回言ってみました。
まぁ、
そんな感じで
お盆休みに
入るわけですが、
やはりメロンと
スイカの
安さは特筆モノです。
欲しい時に安いのは
助かります。
本当はもう少し早いと
美味しいメロンを買って
食べごろがお盆となり
よかったのですが、
贅沢言っても
しょうがないですね。
今日はカズはお使い用の
メロンを買いました！
嫁の実家に行ってきます。
秀品６玉で
税込で2000円
くらいでしょうか？
（｀ー´）ﾆﾔﾘ
ツイてます
最近の相場より
あきらかに安いですが
これも市場、
高いのも市場、
故にお客様と仲良く
安くて良いものを
提供できるようにと
考えるわけです。
市場の仲買（仲卸）は、
こんな風に良いものを
安く手に入れるように、
喜んでもらえるようにと
頑張る仕事です。
お叱りを受けることも
ありますが、
お客様を良くしていければ
信頼も積み重なります。
まぁ、連休前なんで
こんなもんでしょうか？
次は
スイカもゲットです。
スイカも逃げないので
あとからでイイヤ！！
ということで…
皆様も良いお盆を
お過ごしください。
をしてみる